和田アキ子級とはどんなラーメンか…

2010年02月24日
こんにちはー マーチでするんるん

1ヶ月お休みをしていた『尾街』ですが、

ぴかぴか(新しい)3月号でリニューアルをしましたぴかぴか(新しい)


今日から配りはじめますので、ぜひお楽しみに

今回の『尾街』リニューアルバージョンぴかぴか(新しい)では
新しい企画がたっぷりです。
マクロビオティックの先生に教えてもらう、尾道野菜を使ったレシピや、
手作り作品をフリマスタイルで発表している
『尾道手しごと市』の参加作家さんによる手作り作品の作り方講座、
月ごとにオススメおでかけスポットを紹介するコーナーなどなど。
特集には、読者の皆さんからのアンケートから選ばれた『尾道人気丼』を紹介。
なかなか面白くなったんじゃないかな〜と思ってます黒ハート

さて、今回の特集取材では色んなお店で「丼」を紹介してもらいました。
中でも新開エリアの『辰兵衛』さんでは、
丼取材の際に、今まで食べたことのない魚料理を食べさせてもらいました!

それがコチラかわいい

辰兵衛-2.JPG


「あさから」です。

ちなみにあさりの唐揚げの略だと思われます。



これがスゴイ美味しかったんですよー!

ツマミに最適ひらめき

もちろん丼も最高に美味しかったですが、
知ってる魚でも、食べた事がない食べ方をしてて
説明を聞いているだけでも…美味しそう…。
ぜひ味わってもらいたいですね。


あと気になったのが「ラーメン三姉妹」というメニュー…。
さゆり、あきこ、まきこの3種類があるんですが、
これ、麺の固さらしいんです。

つまり…
吉永小百合級、和田アキ子級、田中眞紀子級



和田アキ子と、田中真紀子は、どちらもかなり太くて固そうです…。
ぜひ私の代わりに食べてみて、感想を教えてほしいです!








posted by 尾街スタッフ at 20:00 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

余った豆で豆茶!

2010年02月04日
こんにちは、マーチですかわいい


節分豆-1.JPG



昨日は節分でしたね。豆まきしましたか?
私は西国寺の節分会に行って、福をゲットしようと思ったんですが、
今年は行けませんでした…残念バッド(下向き矢印)


大人だらけの我が家では、食べないといけない豆の数がどんどん増えてまして
夕食後に豆を延々とポリポリ食べるはめになるのですが、
そんな食べきれない豆や、残ってしまった豆を美味しくいただく方法を
今年はゲットしましたひらめき


それはお茶として飲む!という方法なんですねー。


作り方はいたって簡単。
豆をフライパンで煎ってから、2時間ほど水に浸けておきます。
その豆入りの水を湧かして、普通通りにお茶葉を入れて完成ぴかぴか(新しい)


節分豆茶.jpg



香ばしくって美味しいですよ黒ハート


豆が余って困っている方はぜひ試してみて下さいね。

posted by 尾街スタッフ at 11:04 | Comment(3) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする



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